連日氷点下
川は相変わらず凍っています。
北海道は1月下旬から学校が始まりました。
そして・・・
インフルエンザが猛威を振るって
学級閉鎖、学年閉鎖、しまいには学校閉鎖（２校）まで、
等々、次女も流行の波に乗って
ワクチン接種したにもかかわらずKT40.0℃まで上昇。
インフルエンザBに罹ってしまいました。
やっと登校出来るころに、今度は学年閉鎖。
１０日間もお休みしていました。
今年もつらい日がやってきた。
バレンタインデー
長女＆次女の予定人数約80名
・同級生
・部活の先輩
・学校の先生＆部活の顧問＆習い事の先生
・習い事のお友達
・パパの職場の人＆パパのお友達（お年玉くれた人）
・パパ＆ママ（私）＆おじいちゃん
通販（コッタ）でチョコ取り寄せ
大東カカオクーベルチョコレートスイート2Kg
サイコロ抹茶チョコ400ｇ
サイコロイチゴチョコ400ｇ
ストロベリーチョコ900ｇ
カルボーホワイトカレット600ｇ
デコレートペン（レッド）15本
月曜日は昼から23時迄（夕食時間1時間半）
：長女のチョコ作りのお手伝い＆ラッピング
（上の写真）
生チョコタルトは8個入りタルト×８シート作成
火曜日は18時～１時半迄：次女のチョコ作りのお手伝い＆ラッピング
私もママ友（2名）＆職場の男性看護師さん（2名）の分ラッピング。
水曜日７時15分～７時40分：ラッピング
18時～19時：ラッピング＆私のママ友・旦那の友人に届けに行く
木曜日：18時～18時半：ラッピング
今回は、チョコのテンパリングもそうだけど
ラッピングに時間がかかりました。
３個入りのチョコを70袋作成
細長い袋に１個入れてはシーラーで止めて（３回繰り返し）最後はペーパーヘッダーをホチキスで止めて終了。
玄関から甘いチョコの香りが家中充満していました。
今年もあげた方には
「美味しかった」
「お店みたい。本当は買ったの？」等嬉しいお言葉頂きました。
長女（高校1年）はあげた事の無い人からバレンタインチョコ催促あり
催促した人に「どうして？」と聞くと
「だって○○のチョコおいしいって聞いたから」と、
中学の同級生が他の子に言っているらしい・・・
旦那の職場の新人さんは、今年初めてあげたので
「凄いですね。売っているみたいです」と言われ
旦那は「毎年、こんなんだよ」と答えたそうです(;´д｀)トホホ
毎年、夜中まで作成し寝不足になって疲れるけど
喜んで頂くと作って良かったと自己満足している私でした。笑
でも、疲れたわ。
皆さんはどんなバレンタインでしたか？
娘さんのいる方は苦労しているのでは？(;^ω^)
久しぶりの献立
次女がインフルエンザ中は
部屋の湿度上げるために連日「鍋」
バレンタインチョコ制作時期は簡単に出来る「ジンギスカン」
流石に昨日は牛肉も追加。（生ラムだけだと飽きてくる）
でも、今日も昨日の「生ラム」「牛カルビ」を今日も消費。
ホタテ貝が安かったので焼き皿にしてちょっと趣向を変えました。
長女、鉄皿のミニトマト食べて火傷していた(;´д｀)トホホ
熱いと思わなかったらしい・・・
等々、積雪22ｃｍになりました。
北海道で2番目に雪の少ないわが地域にしては
少し雪が多いです。
いつもよんでいただきありがとうございます。
♡ひな祭り♡
